The Cake isn't a lie. Jag har bakat den.

Efter att jag klarade Portal blev jag så sjukt sugen på att äta en sådan där tårta som spelet avslutades med. Jag beslutade mig då för att göra en själv. Efter att ha kollat efter videos på youtube och inte hittat någon perfekt hittade jag på ett eget recept. Det blev väldigt gott.

Portal-tårtan är en Black Forest Cake som är en tårta som består av körsbär, chocklad och grädde. Så här gjorde jag:

Jag bakade en vanlig chokladsockerkaka, det finns det recept till i princip alla bakböcker. Jag delade den i tre delar. I Black Forest Cake brukar det vara körsbärslikör, då jag inte fick tag i någon hällde jag lite sprit över röda cocktailbär som fick ligga och dra i det ett tag. Sedan hällde jag av spriten i cirka två deciliter körsbärssylt och sparade bären till garnering. Efter det vispade jag ungefär tre deciliter grädde och tog bort hälften av grädden för att vispa ned det med sylten. Grädd- och syltblandningen lade jag i lagren mellan tårtbottnarna.

När jag lagt ihop tårtan täckte jag hela med resterande vispgrädde. Jag rev ungefär 150 gram mörk blockchoklad som jag täckte runt hela tårtan. Jag spritsade med färdig grädde för garneringen och satte ett coctailbär i varje gräddsprits (vet inte riktigt vad det heter, de vita bollarna av grädde under bären).

Efter det är det bara att sätta ett ljus i tårtan och tända!